怎么做冰淇淋简单又好吃

1. 蛋黄中加入白糖,用打蛋器将白糖搅拌,溶解。

2. 将牛奶烧到微微沸

3. 将牛奶缓慢倒入蛋黄中,搅匀。再将液体倒回锅中,煮沸。晾凉,入冰箱,冻成块即可。