公司不辞退只发底薪能接受吗？

不能接受。

这种行为有违反《劳动法》变相调岗或者降薪的嫌疑。

这种情况员工可以主动与企业沟通，协商不成的，员工要保存企业违法解除劳动关系及违法用工的证据。

以企业违法解除及违法用工为由，向企业发送书面的索赔函件，要求企业承担责任。