清水虾怎么做好吃

1. 虾清洗干净。

2. 先把虾的须子和头上的尖刺用剪子剪掉。

3. 用刀把虾的背上切开一条缝。

4. 用牙签顺着缝隙把里面虾线挑出来。

5. 准备好佐料。

6. 姜和葱切片。

7. 在里面放水放入所有佐料大火煮开。

8. 在放入料酒煮开。

9. 倒入虾，煮五分钟。捞出控干水分。

10. 把生抽、老醋、盐和芥末倒在容器里面。

11. 吃虾的时候就粘调料，味道超赞的。