1. 牛肉洗净,泡出血水。
2. 葱姜切好。
3. 枸杞大料黄芪。
4. 牛肉放水烧开。
5. 去除浮沫。
6. 加入调料,盖上锅盖小火煮2个小时左右。
7. 葱切末。
8. 香菜切碎。
9. 将切好的葱和香菜放入碗中,加适量盐。
10. 将熬好的牛肉汤盛入碗中。
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