1. 首先将菠菜摘好,清洗干净,沥干水分。
2. 将刚烧开的热水倒入盆中,将菠菜烫透捞出,过一遍凉开水。
3. 向菠菜中加入酱油、醋、盐加入花生米。
4. 锅内热油,加入干辣椒、辣椒面,小火炒香,将油烧热。
5. 将烧热的油浇在菠菜上,拌匀。
6. 香辣爽口的开胃小菜开吃吧。
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