播种前需对种子进行种壳破坏处理才能发芽整齐。生产中农户因种植面积小、用种子量少,常选用硬物(如砖块)摩擦破坏种壳;种植面积大,种子用量多,选用小型碾米机碾碎处理。种壳处理后,播种前用30-35℃温水浸泡12-18天,促进胚芽萌动后即可播种。
播种方式有直播和育苗移栽。直播优点是省工,缺点是出苗不整齐、种植密度不好控制、产量较低;而育苗移栽的优点是生长整齐、密植规格合理、产量高。生产中推荐采用育苗移栽。
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