1. 容器加入蛋黄、细砂糖、玉米油、牛奶、香草精、面粉,拌匀。
2. 容器加入蛋清,打发。
3. 加入塔塔粉、细砂糖,搅打至硬性发泡。
4. 蛋白糊加入蛋黄糊中,拌匀。
5. 将一半面糊筛入可可粉拌匀。
6. 放入模具后,加入烤箱并烤至25分钟。
7. 烤熟后,取出即可食用。
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