1. 一碗麦仁提前一晚上泡好
2. 青豆也提前泡好洗干净
3. 多种豆干提前切成小丁
4. 火腿切成小粒状
5. 锅烧热,倒入一点油
6. 放入一点小葱和火腿先煸炒
7. 加入青豆翻炒到熟
8. 加入切好的豆干
9. 根据口味加入酱油
10. 加入一点食盐调味
11. 把麦仁沥干水分,加入进去
12. 加入淘洗干净的大米
13. 加入高出米平面半个指节的水,盖上盖子小火焖煮
14. 十五分钟之后米完全吸收水分停火,焖一会儿就可以啦!
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