鲍鱼的保存温度如下:
1. 在没有海水和增氧设施的情况下,只能加冰块或者放冰箱,保持在0-6度,如需将新鲜的鲍鱼带到外地,可放在保温箱或者保温盒,里面加冰块,冰和鲍鱼需要隔开放置。
2. 用保鲜膜包上,放到冰箱的最底层,温度在-5度,在冰箱的速冻里,这样鲍鱼的营养成份不会流失。
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