叉烧酱的做法 大家一起做一下吧

1. 将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。

2. 大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。

3. 老抽倒入大碗中，加入1汤匙生抽，1汤匙蚝油，黄豆酱，料酒。

4. 2汤匙白糖和少许盐，红曲粉，胡椒粉以及蜂蜜和蒜末。

5. 上述酱料中加入30ml清水，倒入锅中，小火煮至糖融化即可关火。