怎么做蛋挞 蛋挞的做法

1. 准备好材料。

2. 在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀。

3. 再加入细砂糖，搅拌至融合。

4. 在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5. 将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀。

6. 将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可。

7. 烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟。

8. 烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可。