1. 不辣土豆丝的主料:土豆1个、蒜3瓣、盐适量、耗油适量、长大蒜1根。
2. 土豆挑大个的,中间平两头也平的土豆最好切丝。
3. 土豆切丝儿泡好。
4. 蒜用刀拍下,切碎。
5. 长大蒜切成小段。
6. 放油,小火慢慢煸香。
7. 倒进控干水的土豆丝。快熟了就放点耗油。
8. 熟了就把切细的长大蒜放进去,加一点点盐。
9. 再翻炒几下,装盘就可以上桌了。
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