是的,炸鸡柳一旦发酸,就说明其中微生物大量滋生,把蛋白质分解了会生成有机酸,这样食物就变酸了,这种发酸的食物是不能在食用了,既没了营养,吃后还可能拉肚子。
炸鸡柳是一道小吃,主料是鸡脯肉,主要烹饪工艺是炸,炸好的鸡柳可蘸酱食用。
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