凉拌西葫芦丝的做法很简单,并且是不需要焯水,只需要将西葫芦丝放入清水中泡一泡,然后浇上自己喜欢的料汁,并且将料汁与西葫芦丝搅拌均匀就可以直接食用了。
西葫芦(CucurbitapepoL.)一年生蔓生草本;茎有棱沟。叶柄粗壮,被短刚毛;叶片质硬,挺立,三角形,弯缺半圆形,上面深绿色,下面颜色较浅,叶脉两面均有糙毛。
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