土豆想要切成镂空网状首先切的时候要先从上下各切一刀,中间不要切断了,然后左右各切一刀,中间也不能断,再从侧面把土豆边转动边片成大片,这样拉开就是镂空网状。
土豆又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、马铃薯等。土豆在不同国度,名称称谓也不一样。
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