花生油来自种子的子叶部位。
花生属于双子叶植物种子,种子包括种皮和胚,种皮具有保护作用,胚包括胚芽(将来发育成茎和叶)、胚轴(将来发育成连接茎与根的部分)、胚根(将来发育成根)和两片子叶(储存营养物质)四部分,胚是种子的重要部分。
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