干绿豆粉皮怎么泡

干绿豆粉皮用凉水泡。

记住一定是凉水而不能用温水和热水，否则会粘在一起，有的泡烂了，有的还很硬。

盆要大，水要足。

水滴刚开始用的瓷盆，后来不得不换成大盆。

粉皮都泡软后就可以了。

绿豆粉皮是指用绿豆制成的淀粉，之后再加工出的粉皮，富含蛋白质等营养。