1. 主料柿子椒350g鸡蛋2枚，准备食材。（辣椒切碎，鸡蛋打散这步忘拍了）
2. 冷锅温油，中火。
3. 倒入鸡蛋翻炒至2面金黄。
4. 倒入切碎的辣椒。
5. 将辣椒煸炒至7分熟。
6. 搁盐调味。
7. 炒匀即可。（辣椒炒8分熟时起锅更好吃）
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