1. 准备原材料,花生提前2小时泡发。
2. 将花生与骨头分别洗净。
3. 木瓜削皮洗净。
4. 取锅洗净放入骨头与花生,加适合水,用高压锅大火出气小火焖10分钟。
5. 木瓜对半切开再切小块待用。
6. 高压锅排气后打开锅盖。
7. 放入切开的木瓜大火煮开。
8. 煮开后关中小火慢煮20分钟至木瓜微烂。
9. 调入适量盐,搅匀即可。
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