荞麦面搅团的做法

1. 准备荞麦面150克土豆淀粉50克。

2. 用水拿筷子把面搅开。

3. 锅里放少许水。煮水。

4. 把荞麦面，面糊一边倒一边用大勺子朝一个方向搅。

5. 继续倒土豆淀粉搅。

6. 继续搅多搅会。搅熟。一直顺一个方向搅。

7. 盘子刷油。

8. 搅好的荞麦面倒里面。

9. 上面扣个盘。

10. 抓好俩个盘翻过来。

11. 取开上面的盘搅团就做好啦。

12. 凉汤提前做。小日圆拿盐抓出水洗干净。黄瓜丝。水萝卜丝。放小葱。香菜。蒜泥。味极鲜酱油。醋香油。辣椒油。盐。凉白开。芝麻拌起来。

13. 用筷子把荞麦面搅团夹成小块沾凉汤吃。