干鹿鞭直接用打粉机即可磨成粉。
鹿鞭是日常生活中深受人们喜爱的一种保健食物,营养价值高。
它的吃法有很多种,其中最经典的就是鹿鞭壮阳汤以及杞蓉鹿鞭炖鳝鱼。
鹿鞭性温,味咸、辛。
富含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、维生素A及钙、磷、铁等;干鹿鞭以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
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