木瓜里面的白色物质可能是木瓜生长时的基因变异,也就是另一个还未成型的小木瓜,建议将白色物质丢掉,木瓜本身是可以继续食用的。中国木瓜栽培地区主要分布在广东、广西、福建、云南等地。
白的像霉斑一样的东西是果霜。跟葡萄表皮的一样。其实这是木瓜品质好的表现。
木瓜是名贵中药材之一,至今已有两千多年的栽培历史。常言道:“一个好处杏,犁两个好处,木瓜有百益”。
木瓜是有益的,“百益果”,温暖,味酸,常用的传统中国医学,卫生部公布了首款采用新鲜食品。
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