羊肚包肉的做法
羊肉清洗干净,用刀切成小块放入碗中
碗中加入盐、鸡精、胡椒、孜然、一勺生抽、洋葱粒,抓拌均匀腌制二十分钟
洗干净的羊肚放上羊肉,用线封口勒紧
羊肚凉水下锅,加入食盐、生姜、大葱、辣椒、花椒、八角、草果
盖上锅盖焖一个小时,装盘即可
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