1. 准备材料
2. 洗净配菜
3. 煎烤牛排
经验步骤:
准备材料牛排上倒一勺橄榄油,撒上盐和胡椒,用手做个马萨基,使得正反面都均匀地抹上这些调料。盖上保鲜膜,放到冰箱里腌半小时。
2洗净配菜土豆洗净后,带皮煮熟。记得水里加些许盐。土豆捞出后,用这个水煮一下胡萝卜(如果不是象我这样的小胡萝卜,可以把大胡萝卜切块或者切厚片),再给西兰花焯一下水,捞出。
3煎烤牛排取出牛排,煎或烤;。最后胡萝卜和西兰花用橄榄油稍微翻炒一下,加点盐、莳箩叶子(可选),出锅。
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