石螺肉可以钓鱼,石螺除了味道鲜美之外,它的营养价值也是很高的。石螺含有丰富的对人体有益的营养物质。大约每100克的石螺中含可食用部分27克左右,热量大概为90千卡。
石螺肉不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等物质,还含有维生素A等人体所需的微量元素。每100克石螺的钙含量高达虾皮的3倍,甚至达到了牛奶的50倍。
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