花生米上的白点是霉。
这是一种叫黄曲霉的害素,最好少食用这种发霉的食物,这种害素在体内积到一定的量就会使人体致癌。
科学早已证实黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,可引起肝癌。
花生应放在干燥、低温环境下储存,发霉的花zhi生如果不慎食入口中,应立即吐出,并用水反复冲洗。
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