先将麦子放入清水中浸泡24小时,期间可以多次换水,然后倒入少量蜂蜜,搅拌均匀后,放入锅中煮沸,煮沸后关火焖十分钟左右,做好的麦粒可以放在冰箱里保存,需要时取出即可。
小麦属于禾本科的小麦属,是世界土最早栽培的农作物之一,经过长期的发展,已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。
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