一百克燕麦的热量是367大卡。
燕麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物。
须根较坚韧。
秆直立,光滑无毛,高可达120厘米,具节。
叶鞘松弛,叶舌透明膜质,叶片扁平,微粗糙,圆锥花序开展,金字塔形,小穗含小花。
小穗轴近于无毛或疏生短毛,不易断落;第一外稃背部无毛,基盘仅具少数短毛或近于无毛,无芒,或仅背部有1较直的芒,第二外稃无毛,通常无芒。
颖果被淡棕色柔毛,腹面具纵沟,4-9月开花结果。
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