竹笋焖鸡蛋怎么做好吃

1. 笋焖蛋的做法：鸡蛋6个放容器里面打散备用笋。

2. 将笋洗干净切成碎块。

3. 锅里放水，将笋放进去烧开，然后换文火将它烧熟。

4. 将打散的鸡蛋倒入锅里，稍搅拌下防止粘锅，大火将水收干。

5. 收干水分放些香油和盐味精调味，撒上香菜。

6. 即可出锅装盘了。