做手工奶油方法是:
1. 将淡奶油倒入碗中备用。
2. 适当添加柠檬水,用搅拌机中速或高速打匀。
3. 等待奶油发胀即可。
奶油(Cream)是指乳经离心分离后得到稀奶油,经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分,营养丰富,可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。
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