1. 步骤一:先烧一锅开水,等水烧开了,加入适量珍珠圆子(水3份,珍珠1份),用中火煮25再关过闷15分钟。注:下珍珠的时候要一边搅拌一边下珍珠!
2. 步骤二:将煮珍珠的开水倒掉,并准备一个过滤盆,将珍珠倒入,再将冷开水倒掉,直到珍珠冷却哦!
3. 步骤三:把珍珠水滤干,在珍珠里加白糖或蜂蜜,浸着待用。注意:放糖后要时不时搅拌一下,充分与糖融合在一起。注:做好的珍珠最佳使用时间为2小时内,过时影响口感!
4. 步骤四:再烧一锅开水,水的多少以准备做多少人喝为准。
5. 步骤五:水烧开后转保温,将红茶若干(依口味而定)浸入开水中,搅拌3~4下,泡上2分钟分钟左右(1分钟时还要搅拌3~4下),红茶做好后倒入保温桶待用。
6. 步骤六:取若干奶粉(植脂末),适量的白砂糖,依口味而定!(植脂末200g白糖120g)
7. 步骤七:将之前备好的红茶倒入备好的奶粉(植脂末)和白砂糖中,充分搅拌均匀,这会传说中的小浓奶就做好了!
8. 步骤八:接下来最后一步就简单了,一半冰块一半小浓奶在一起摇合10~16秒即可。
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