1. 绿豆提前浸泡六小时。
2. 倒入高压锅中,加3倍的水,加入冰糖。
3. 上汽后煮十分钟。
4. 煮好的绿豆倒入料理机打成蓉。
5. 倒入面包机中,放入黄油。
6. 开启豆沙键,炒成豆沙。
7. 将豆沙晾凉,团成球。
8. 糯米粉倒入锅中,小火炒至微黄色。
9. 放入糯米粉,倒出,放入豆沙压实。
10. 摆盘即可完成。
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