1. 首先到超市去买来素鸡,素鸡就是类似于豆干一类的豆制品,用刀切成片状。
2. 放入锅中煮开,去掉豆腥味,香糟卤一袋,超市有售,把香糟卤,剪开倒入干净的盆中。
3. 大约半个小时以后就可以食用了,香糟乳有一种天然的香鲜味道,通过浸泡已经完全素鸡吸收,如果是夏季,我们可以把浸泡的碗放入冰箱。
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