素食者容易缺乏维生素b12。
维生素B12又叫钴胺素,是唯一含金属元素的维生素。
自然界中的维生素B12都是微生物合成的,高等动植物不能制造维生素B12。
维生素B12是唯一的一种需要一种肠道分泌物(内源因子)帮助才能被吸收的维生素。
维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
维生素神经体既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]