1. 主料:黄瓜1根。辅料:盐适量,白砂糖适量,酿造白醋适量。
2. 黄瓜用水清洗,可用钢丝擦洗去掉一些老皮。
3. 黄瓜切条。去掉其中的瓜瓤。用刀在黄瓜条上切出相连的细细的薄片。
4. 切薄是为了容易入味,相连着好看些。加入适量的盐。用手略略揉拌去除涩味。
5. 再加凉白开清洗后沥干。根据个人口味,加入适量的白砂糖。
6. 加适量酿造白醋。用筷子搅拌均匀。
7. 静置几分钟待其入味即可。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]