韭菜做成饼味道还是不错的,不管是做成韭菜盒子还是韭菜煎饼味道都很香。不过相对而言韭菜煎饼会比较简单,下面来给大家介绍一些韭菜煎饼的具体做法。
简要答案韭菜饼做法如下:将韭菜与面粉,鸡蛋肉末充分搅拌均匀,然后下锅煎至两面金黄即可出锅。
工具/材料主料:韭菜面粉肉末辅料:鸡蛋生抽盐胡萝卜
具体内容首先将韭菜洗净切碎,胡萝卜洗净切丁备用
之江将猪肉末加葱末、黄酒、生抽拌匀腌制一会备用。
之后将普通面粉加鸡蛋和适量的水拌匀成糊状,然后到入韭菜末、胡萝卜丁以及腌制好的肉末。
电饼铛预热后选择煎饼模式,放上模具,涂油,倒入适量面糊,面糊定型后将模具取出。
之后,盖上盖子,2分钟后将面饼翻面,煎至金黄出锅。
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