1. 火龙果花和昙花看起来都很相似。
2. 整朵花都是可以食用的。
3. 将火龙果花切成小块,香菇切片、大蒜切片。
4. 炒锅热油,爆香蒜头。
5. 将肉丝放入炒至变色。
6. 放入香菇,拌炒一下。
7. 加入火龙果花。
8. 拌炒约2分钟,火龙果花就差不多要熟了。
9. 加入盐、胡椒调味。
10. 也加入辣椒拌炒一下。火龙果花会释出些许的黏液。
11. 盛盘上桌。火龙果花吃起来香甜微脆,好吃!些许的黏液对肠胃很好!
12. 跟卤牛腱一起炒也是很好吃。
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