1. 先把菠萝的两端切掉。
2. 把菠萝立起来,从上到下切3刀,星型。
3. 散开,呈瓣状。
4. 切去中间的芯,丢掉。
5. 顺着切数刀,不要切断。
6. 顺着底部切过来,菠萝块和皮就断开了。
7. 把切好的菠萝块浸泡在淡盐水中,半小时以后,就可以吃了。也可以用凉开水冲泡一下再吃。
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