1. 把牛柳洗干净切成丝。用淀粉、生抽一点水拌匀腌制一会。
2. 洋葱半个洗干净,切成丝备用。
3. 锅里放油,冷油下牛柳翻炒变色,盛起。
4. 锅里的余油烧热,下洋葱翻炒,炒出香味放盐。
5. 下牛柳翻炒均匀后,加生抽和一点点清水继续翻炒一会关火。
6. 盛起,装盘。一盘好吃的洋葱牛柳就完成了,鲜嫩爽口真的很好吃哦。
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