烃类物质有烷烃、环烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃。烃类化合物是碳氢化合物的统称,中文译名往往以元素组合并简化来表示,是由碳与氢原子所构成的化合物,主要包含烃类均不溶于水,衍生物众多。
物质为构成宇宙间一切物体的实物和场。例如空气和水,食物和棉布,煤炭和石油,钢铁和铜、铝,以及人工合成的各种纤维、塑料等等,都是物质。世界上,我们周围所有的客观存在都是物质。
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