枣花馒头花样做法

1. 冷水和面，揉成光滑的面团，醒发静置。

2. 面团放置在面板上，继续揉面20分钟。

3. 分成大小相等的四份，揉成长条。

4. 花蝴蝶：两端分别向中间卷起。两边对起来、中间切断，筷子向中间挤压成形。

5. 寿虫：将长条盘成蛇状，剪刀剪出鳞片。

6. 刺猬：捏出嘴巴，剪刀剪出鳞片。

7. 多种形状，任君发挥。

8. 上锅蒸制20分钟即可。