香蕉燕麦卷做法图解

1. 选择新鲜的香蕉。

2. 去皮、切段、备用。

3. 准备鸡蛋两个打散。

4. 把香蕉放到鸡蛋液中，沾上鸡蛋液。再沾满淀粉。

5. 鸡蛋先裹上一层蛋液，再裹上一层燕麦片。

6. 油温七成热，放入香蕉炸。

7. 炸至金黄酥脆捞出控油即可。