首先要挑选豆香味比较浓的豆饼,而不要选择有霉味的豆饼,将豆饼捣碎后少加点水,再加入适量的麦麸、玉米面、酒泡过的小米等,这时在加入一些水,用手能攥成球状,而不散开就可以,这样豆饼就制作完成。
豆饼是从大豆榨油后所得油饼,可做饲料、肥料。大豆(主要是黄豆和黑豆)榨油后的副产品,在各种植物中营养价值最高。
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