1. 当天做出来吃最好,蛋挞可以存放,不过建议还是当天食用完,刚做出来的蛋挞比较新鲜,口感较好。如果吃不完,需要存放的话,可以将蛋挞装入保鲜盒内,放置在冰箱冷藏。
2. 虽然蛋挞可以保存在冰箱中,但是也不宜保存的过久,口感会变成,也容易引起变质。第二天取出食用时,可以用微波炉加热下再食用。
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