首先在泡面中倒入开水,然后将鸡蛋打入泡面中用筷子快速的搅拌,这样就能将鸡蛋均匀的打散在泡面中了。泡面在香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克
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