青海炒面片中应放辣椒、大蒜、上海青、食用碱、盐、味精、生抽等。青海炒面片是青海地区的一道特色美食,并且制作简单,味道鲜美,深受当地人的喜爱。
青海位于中国西部,雄踞世界屋脊青藏高原的东北部。是中国青藏高原上的重要省份之一,简称青,省会为西宁。据全国第二次土地调查公报显示,青海省东西长约1200公里,南北宽800公里,面积为72.10万平方公里。
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