1. 南瓜、红椒、蒜、大葱洗净
2. 红椒切丝、蒜和大葱切粒
3. 南瓜切丝
4. 锅里放适量油烧热,放入大葱粒、蒜粒爆香。
5. 倒入南瓜丝、红椒丝翻炒均匀
6. 加入生抽、白糖翻炒。
7. 加入盐、味精炒匀
8. 盛入盘、即食。
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