1. 炒花蛤的做法:买来的花蛤放在清水里,滴上两大滴香油或是加入少许的盐吐上至少整整一天,这样处理以防炒后碜牙。然后清洗干净,沥净水分备用。切好葱白,切蒜末,切生姜末。
2. 加葱姜蒜热油,倒入花蛤翻炒,烹入料酒,加入盐。加入生抽老抽,白糖,翻炒,完全炒开口即可完成。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]