云南普洱茶饼的保存方法是选择陶瓮或陶缸将茶饼置于储存器皿中。
这是因为陶制品有通风透气的特点,十分适合存放普洱茶。
容器口无需密封,用木条、棉布盖住,使其自然通风、不落尘、不进异物就行了。
因为普洱茶是后发酵茶,存放的目的就是为了让茶叶的内部发生慢慢转化,进而变得越陈越香。
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