做茶喝的金花茶是山茶品种。
金花茶系植物,其花梗下垂,形态美观,是国家一级保护植物之一。
金花茶的花金黄色,耀眼夺目,仿佛涂着一层蜡,晶莹而油润,似有半透明之感,金花茶单生于叶腋,花开时,有杯状的、壶状的或碗状的,千姿百态,娇艳多姿,异常美丽。
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